Helle Dokka je svestrani džepni nož na otvorenom. Drška valovitog brezovog drveta diše tradiciju i leži vrlo udobno u ruci. Drška je ručno oblikovana, polirana i podmazana dajući joj jedinstveni karakter. Oštrica se u otvorenom položaju zaključava čvrstom zadnjom bravom. Sečivo je tvrdi nerđajući čelik, laminiran između dva sloja nerđajućeg čelika 18/8. Ovo jezgro je izoštreno neverovatno oštro i vrlo ga je lako izoštriti.

Nož dolazi sa kožnim omotačem za kaiš

Održavanje

Kad se drška i sečivo navlaže, trebalo bi da ih osušite mekom krpom. Takođe se savetuje povremeno voštanje ili podmazivanje drške i sečiva.

Omotač treba svako malo tretirati bezbojnom tečnošću (mašću ili voskom) kako bi ostao glatk. Kada se omotač navlaži, mora se pažljivo osušiti na sobnoj temperaturi.

Svi Helleovi noževi se izrađuju i dorađuju ručno. To može dovesti do suptilnih razlika i svaki nož čini jedinstvenim remek-delom.